Quels sont les 11 jours fériés légaux dans le secteur du catering au Luxembourg ?
Réponse courte
L'article 4.7 de la CCT Restauration Collective 2024-2027 reprend la liste des 11 jours fériés légaux applicables au secteur du catering : Nouvel An, Lundi de Pâques, 1er mai, Journée de l'Europe, Ascension, Lundi de Pentecôte, Fête Nationale, Assomption, Toussaint, 1er jour de Noël et 2e jour de Noël (Saint Étienne). Toute heure prestée un jour férié ouvre droit à une majoration de 100 %.
Cette liste est identique à celle prévue par le Code du travail luxembourgeois. Dans le secteur du catering, le travail un jour férié est fréquent compte tenu des obligations de service auprès des collectivités (hôpitaux, maisons de soins). La majoration de 100 % par heure travaillée constitue une compensation significative, cumulable avec les majorations de nuit et de majoration pour travail du dimanche.
Définition
Les jours fériés légaux au Luxembourg sont les 11 jours définis par le Code du travail durant lesquels le travail ouvre droit à une compensation majorée. Dans le secteur de la restauration collective concédée, ces jours sont expressément repris par l'article 4.7 de la CCT Catering, avec une majoration de 100 % par heure travaillée.
Conditions d’exercice
Les 11 jours fériés légaux applicables au secteur du catering sont les suivants.
| Jour férié | Date |
|---|---|
| Nouvel An | 1er janvier |
| Lundi de Pâques | Variable |
| Fête du Travail | 1er mai |
| Journée de l'Europe | 9 mai |
| Ascension | Variable |
| Lundi de Pentecôte | Variable |
| Fête Nationale | 23 juin |
| Assomption | 15 août |
| Toussaint | 1er novembre |
| 1er jour de Noël | 25 décembre |
| 2e jour de Noël (Saint Étienne) | 26 décembre |
Modalités pratiques
La gestion des jours fériés dans le catering implique un suivi précis des majorations et des compensations.
| Élément | Détail |
|---|---|
| Majoration | +100 % par heure travaillée (art. L.232-6 et s.) |
| Cumul dimanche | +70 % en sus si le jour férié tombe un dimanche |
| Cumul nuit | +25 % en sus si heure prestée entre 1h00 et 6h00 |
| Jour férié non travaillé | Rémunération maintenue sans majoration |
| Fiche de paie | Mention distincte des heures fériées et de leur majoration |
Pratiques et recommandations
Planifier les effectifs nécessaires pour les jours fériés en tenant compte des obligations de service continu auprès des collectivités clientes (hôpitaux, maisons de soins).
Calculer avec précision les cumuls de majorations lors des jours fériés tombant un dimanche, car le coût horaire total peut atteindre 170 % du taux normal (100 % + 70 %), voire 195 % avec la nuit.
Informer les salariés en amont des jours fériés travaillés dans le cadre du planning, en tenant compte de l'impact sur le solde de congés annuels et les délais de prévenance habituels.
Distinguer clairement sur la fiche de paie les heures prestées un jour férié et la majoration de 100 % afférente, conformément aux obligations de transparence salariale.
Cadre juridique
| Référence | Objet |
|---|---|
| Art. 4.7 CCT Catering 2024-2027 | Liste des 11 jours fériés légaux et majoration de 100 % |
| Art. L.232-1 et s. du Code du travail | Régime des jours fériés légaux |
| Art. L.232-6 et s. du Code du travail | Majoration pour travail un jour férié |
| RGD du 4 juin 2024 (Mém. A n° 243) | Déclaration d'obligation générale de la CCT |
Note
La liste des 11 jours fériés est identique pour tous les secteurs au Luxembourg. La CCT Catering ne prévoit pas de jours fériés conventionnels supplémentaires. La majoration de 100 % est un minimum légal que la CCT reprend sans l'augmenter.